六月黄大闸蟹不要少看它个子不大的，蟹黄已经肥得快要流出来了，肉也是白白的厚厚的，想不到吧，第一次吃用螃蟹配炒的意大利面，再是中西式的调味料配搭，想不到也是挺好吃呀。
想吃六月黄大闸蟹就要快了，一般是7、8月左右上市，过了只好等下年了。
六月黄大闸蟹的肥美，令人意犹未尽，才吃一盘，不够。。。不够。。。
【材料】
螃蟹2只（六月黄），意大利面120克，洋葱60克，葱10克，香菜10克，瘦肉100克，生粉20克
【辅料】
黑椒酱2大匙，酱油1大匙，酒2匙，水2匙，鸡粉少许，糖少许，盐适量
【做法】
各材料
意大利面用沸水煮熟，捞起待用
把辅料的调味料混合倒进锅里
下蟹翻炒一下
下意大利面拌炒均匀
下洋葱丝，葱段与香菜，炒透后关火
上碟，大开吃戒
。”责任编辑：王雪晴
