香煎五花肉

/ 材料 /

五花肉250g，料酒，蚝油

生抽，黑胡椒适量

/ 步骤 /

1. 将洗净后的五花肉切片，放入碗中。

2. 加入适量蚝油，料酒，生抽和一勺黑胡椒拌匀，腌制20分钟。

3. 锅中烧油，把五花肉平铺放入锅中，煎至两面金黄，就可以出锅了！