用了5国6种茶做出的奶茶,也许是厦门zui好喝的奶茶

时间:2018-05-27 23:01:39 来源:月食记作者:奶茶点击:

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庭前木满

院外小径芳

在厦门张点说,可能三五步就一间奶店,但是这间确是极特别的。默默的在中山路上开了五年,每次经过都以为是卖果汁的。偶然发现门前其实有个小牌写着原创,不加奶精,一下子被吸引了。

伊叶家在中山路往中山公园的方向,1980的旁边,大约10平方的小店,设计的非常清雅、舒适。唯一就是店较小,最多可以的四至五人。

简单的墙面上放着许多照片,闲聊起来得知,这里都是老板自己拍,自己洗的。在每张照片下面都有着简短的介绍,在这里喝杯果汁或是奶,欣赏着老照片也是种惬意的事。

在伊叶家只有两种饮料,一是果汁(有着多种搭配选择),二是奶(4款),现点现做,时间可能略久,但边看制作边等并不觉得着急。

这里的果汁是无的,保证着原果汁原味,并不添加、蜜等,在果汁搭配中口感也会依个人喜好推荐,喜甜的搭配、喜酸的搭配,非常贴心。

这里不管果汁还是奶都是不加冰的,可以做成常温、冰(冰箱取出的果),奶则是用了隔离冰镇的方式

伊叶家的奶分为和冰两种,一为心远奶,做饮。“久望云间无雁字,回眸心远万重山“。这款奶有着浓郁的奶香之味,适合喜欢甜味的人群

木兮奶适合做冰饮。“山有木兮木有枝,心悦君兮知不知”,如此唯美的介绍,让人点沉醉其中。这款奶略有点微咸的口感。其中的这一丝咸味,是进口淡奶(去掉一半分的鲜牛奶)特有的味道。

伊叶奶的独特之处在于5国6种冲泡调味,再加上进口的淡奶调制,根据口味可以选择奶香重或是清淡的口感的,而且这里的奶都是少,与其他店的奶有着明显的区别

木满系列的饮,有两款一款是:招牌沐心、一款是:俄罗斯蜂蜜沐心,这两款都是做冰饮。

在送上奶的时候,伊叶家的人会特别的“叮嘱”:“这杯奶要等一分钟再喝,十五分钟喝完。喝的时候要把吸管插到最底部,每一口都会有不同的味道。刚开始奶香浓,后面香浓。”边喝奶会边想起伊叶家说的话,感受着每一口的不同。这里的奶确实非常独特,喜欢喜欢因人而异,个人还是挺偏的,对于招牌下的那句“也许是厦门最好喝的奶”,说这实在的也不算大了。

在这里是看不到奶制作过程的,老板是在一个小柜子中制作,想要看一下制作的全过程,可惜并没有实现,在我们的强烈要求下,老板把奶做完从柜中拿出在柜台上倒入杯中。

没有封盖我们就拿去直接喝,还会跟我们要求拿回去封盖,不然会有灰尘,这里的卫生可以说得上非常赞的。不论果汗还是奶,细心的人会发现,每一步在卫生上都做的非常好。看完这里的制作,会喝的很安心。

这里的果汁30-35,奶35,也许有人认为很贵,不过一份价一份货,这里的品质值得这个价位。

地址:厦门中山路351号(1980烧粽旁边)

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