台式三杯鸡+豆腐蒸肉末＋番薯饭，鹅妈妈压力锅8分钟搞定一顿营养餐！

鹅妈妈316压力锅，放好材料上压8分钟，台式三杯鸡、豆腐蒸肉末、红薯饭，三道一起做出来，超级简单方便，让你秒变大厨！

小鸡一只、生抽30克、老抽少许、香油20克、红米酒30克、葱段适量、姜片适量

大米1碗、番薯一个

豆腐一块、肉末一碗、生抽适量

鹅妈妈炒锅、鹅妈妈压力锅

做法

1、小鸡切块加水放入鹅妈妈炒锅中，加热后焯水几分钟；

2、鸡块放入6.5升锅中，加入葱段、姜片，倒入老抽少许、生抽30克、香油20克、红米酒30克摇一摇匀后，放入蒸架；

3、将洗干净的大米和去皮切块的番薯放入蒸笼中，倒入适量水，将蒸笼放在第二层；

4、鹅妈妈炒锅预热后，加入植物油倒入肉末翻炒变色后依照个人口味放入少许盐和生抽调味；

5、取一个空碗，放入切好的豆腐，再铺上炒好的肉末；

6、盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线8分钟即可；

7、豆腐蒸肉末出锅后淋入少许香油，豆腐细腻，肉末咸香下饭；

8、台式三杯鸡色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓；

用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学，只需短短8分钟，鹅妈妈316压力锅就可以一次做出一餐饭，超级简单方便，省时省力！