“一日一苹果，医生远离我”这个传闻有科学依据吗？

美国苹果贩子曾经编造出了一句话

An apple a day keeps the doctor away

一天一个苹果，医生远离我

这句推销语言，真的有科学依据吗？

答案是：真的。

根据关于苹果的研究，在各种水果当中，苹果的维生素含量并不算高，但是在于可以四季食用。里面含有丰富的果糖、蔗糖；维生素C、B1、B2和胡萝卜素；还有人体所需要的锌、钙、磷。铁、钾等。

减肥专家说：苹果有利于瘦身，消除浮肿。

牙齿医生说：嚼苹果有利于清洁口腔保护牙齿。

在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

苹果具有降低血胆固醇含量的作用。它能促使胆固醇在体内的代谢和转化，增加胆汁的分泌，增强汁酸的功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。