这是我家老人们最能接受的西餐。带着点黑胡椒汁微微的辣度外加劲道的面条，开胃又美味。作为早餐的主食也是很不错的选择。意大利面听上去很高大上、很复杂，但其实真的不难做，而且，相当的好吃！面条润滑、超级美味，是非常棒的一种意面的吃法，强烈推荐。我做的比较简单，没有加芝士、也没有在最后拌入鸡蛋或蛋黄，算是简单的做法吧，但还是很美味，做美食就是喜欢随意混搭，会出现不一样的味觉享受哦！
简洁素美的主食【杂蔬意大利面】
材料：意大利面，胡萝卜丝，紫甘蓝丝，蘑菇，蒜苗段
杂蔬意大利面的做法
1.原料图。
2.紫甘蓝和胡萝卜分别切丝。
3.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
4.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
煮意面前加入盐可以增加其的弹性；煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感；如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错，
