家里请客必做3道下酒菜，开胃下饭还有营养

家常西红柿炒豇豆的做法的做法

具体步骤

将调料翻炒

放入锅中翻炒豇豆

加入番茄一起翻炒

起锅

家常西红柿炒鸡蛋的做法

具体步骤

1.锅烧热倒入食用油，倒入打好的鸡蛋，转小火慢慢把鸡蛋煎到金黄色盛出备用

2.另倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入红尖椒，翻炒数秒

3.最后放入西红柿，加一勺盐，少量味道，翻炒片刻，淋入少量清水，收汁既可装盘，最后洒上葱花，就成功了

1、鸡蛋打到碗里以后，加少许的清水，这样鸡蛋会嫩嫩的，很好吃，色泽也会很好看。

家常西红柿炖牛肉的做法

具体步骤

1.准备牛肉，切成这么大小。

2.洗净西红柿3个，切成条块状。

3.把牛肉用热水烫一下，

4.捞出牛肉，沥水。

5.热油锅，先把牛肉放入爆炒，然后放入葱花和姜片。

6.再放入味达美翻炒。

7.放入西红柿翻炒，放入一勺糖。

8.然后放入3碗水。开始炖。

9.开锅后，改成小火炖，最后炖的西红柿都不成块状了。放点味精和香菜。

10.最后盛入碗中。

记得多放点水，炖的时间长，需要水的量比较大。放入压力锅的话，就不用放这么多水。