红薯虽被称为“抗癌之王”，吃时一定要注意，小心病从口入！

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在农村时，相信许多人都吃过红薯，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。和51养生网小编去看看。

而且红薯有抗癌、保护心脏的功效，所以被称为抗癌之王，但吃时也一定要注意，比如坏的红薯千万别吃

坏红薯表面出现黑褐色斑块，这种会引起中毒，所以吃时一定得注意，小心病从口入！