宝贝儿们都特别爱吃酱香饼，包括我和娃爹。但总感觉街边的食材不是特别放心。于是吃过两次后，决定自己做，我的配方就是手撕饼的做法刷上酱，撒上葱花，是不是特别简单呀？哈哈哈，而且分层特别好，味道特别棒，亲们要是想吃脆的就擀薄点，反之，就可以厚点咯~随个人喜好哟~一烙满屋香，一般饼还没烙好，娃们就都被香味馋醒了~此处省略100字。。。
材料：面粉150g
水75g
豆瓣酱适量
番茄酱适量
葱半根
盐少许
步骤2将面粉中加入食用油和水，搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒1小时左右。我都是头天晚上和好面，直接放冰箱冷藏，第二天早起拿出回温，省事儿。
步骤5将其从上往下卷起。
步骤6然后再从一边开始往里卷成圆团。
步骤7捏紧边，擀成圆饼。如果想吃脆一点的就擀薄点，反之可以不用那么薄~
步骤8做好的饼，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。这个时间我们来调酱。将海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱加入碗中，倒入少量凉开水，搅拌均匀。将葱切成葱花备用。
步骤9平底不粘锅加热，刷入一层薄油，冷油下锅，将醒好的饼胚放入。
步骤10盖盖焖一会，注意一定要全程小火烙~不放心就勤翻面看看。待烙至两面金黄。
步骤11表面刷一层酱。烙一会。
步骤14切块装盘即可哟~
叉起一块，超级美味哟~
分层也是棒棒哒~~
