玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。玫瑰花茶的功效与作用：
玫瑰花茶不仅能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。更值得一提的是，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉、抒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。此外，身体疲劳酸痛时.我们用玫瑰花茶来按摩也相当合适。
玫瑰花茶可以缓和肠胃神经，促进伤口愈合。玫瑰花茶有助消化、消脂肪的功效，因而具有减肥作用，饭后饮用效果最好。玫瑰花茶通经活络，护肤美容，常饮玫瑰花茶对养心、养颜都有好处。在饮用时还可以调入蜂蜜。
玫瑰花茶性温和，能够温养血脉、温胃养胃、清热养肝、舒发体内郁气、调理身体等。 玫瑰花茶具有理气解郁、调经止痛的功效。玫瑰花茶可以调经，促进血液循环，防皱纹、防冻伤、消除疲劳、促进新陈代谢，达到养颜美容的功效。
玫瑰花具有活血散瘀的作用，但一次放太多泡茶，胃不好的人喝了会影响肠胃、使气血不顺，引起腹泻。另外，生理期的女性最好也不好喝玫瑰花茶。
用开水泡，玫瑰花中的营养很容易被破坏。其次，用温水泡玫瑰花，营养慢慢的析出来，口感上也能更加好，味道更好。泡的时候建议用温水暖一下杯子，倒掉之后再放入玫瑰花和温水泡。
玫瑰花具有一定的收敛作用，对于一些拉肚子的患者来说，具有很好的止泻功效，但是如果一些便秘的人服用的话，不仅对身体没有什么好处，还会加重便秘的情况，如果有便秘症状的人，应该忌食玫瑰花茶。
4、不要和绿茶一起饮用
玫瑰花不能和绿茶一起泡，因为绿茶中含有鞣酸这种物质是具有收敛的作用，如果玫瑰花和绿茶一起泡的话，绿茶就会吸收掉玫瑰花中的营养，而且也会影响玫瑰花的口感，所以不能用玫瑰花和绿茶一起来同泡。
