每个家庭都有一个专属的菜谱，日常小菜，私房菜，还有妈妈的拿手菜。
一碗鱼汤，暖胃有暖心。简简单单一尾草鱼，一把葱花，却是最鲜美的味道。
红烧鱼块
有人不喜欢吃鱼，因为鱼刺太麻烦了，我也是这样，但红烧鱼块抗拒不能啊！
稍微腌制过的鱼块，吐刺很方便。鱼块微辣而鲜嫩，每次吃完都意犹未尽。
鸡的部位，鸡爪没什么肉，骨头太多；鸡腿又肉太多，难入味。所以我最爱的就是鸡翅。一盘鸡翅在桌上，肯定是比碗里的饭先吃完。
青椒灌肉
小时候，这是我最期盼的“大菜”了，当时很震惊竟有这种食物组合呢。吃的时候，一嘴包不圆，满嘴油只能呵呵傻笑。
萝卜炖牛肉
无论什么时候，这是一道让我看了就会觉得饿的菜。家里做的萝卜炖牛肉，也不像网络图片上的鲜艳有卖相，但真心实意，火候足！
山粉烧肉
这道安庆特色菜怎么能少呢！相比浓香诱人的红烧肉，我更喜欢吃里面的山粉饼。不过这道菜稍显油腻，照顾到健康饮食，老妈也是轻易不出手了。
