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来来来,小朋友无法抗拒的诱惑——一款可以当早餐的“棒棒糖”!

时间:2018-05-23 14:37:00 作者:蛋卷 阅读:0
蛋卷   蛋黄   倒入  

想做个波板糖样的厚蛋卷

不小心就有点方了

变成了三角形

完全可以在蛋液里自由发挥呦

甜党加糖

咸党为自己带“盐”

蘸酱党什么都不要放

直接蘸沙拉酱、番茄酱……甚至老干妈食用

也很好味(^_−)☆

•食谱•

时间:25分钟

难度:中等

人数:多人份

- 棒棒糖厚蛋卷 -

材料

▽

鸡蛋:4个 黄瓜:1根 火腿片:1包

牙签:若干 芝士:100 牛奶:50g

做法

▽

1.黄瓜刨薄片,芝士、牛奶放入微波炉中叮1分钟至融化。鸡蛋分离蛋黄蛋清,打散,蛋黄中加入芝士牛奶搅拌均匀。

2.将一半蛋黄倒入厚蛋烧锅中,煎成蛋卷,盛出。倒入蛋白,未凝固时放入蛋黄卷,卷好,盛出,倒入蛋黄再次重复煎蛋卷的动作。

3.盛出放凉,卷上黄瓜片后切圈。火腿片用压花器压花型,对折,用牙签穿上,再穿入厚蛋卷中即可。

•小贴士•

煎好厚蛋卷的秘诀是小火慢煎,在蛋液未凝固时就卷起,才会粘合在一起哦,不然就会得到一张蛋皮了。

来源:综合网络

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