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颜值超棒,味道超赞!最简单菠萝饭做法!你喜欢吃咸的还是甜的?

时间:2018-05-23 14:37:05 作者:菠萝 阅读:0
菠萝   挖出   果肉  

菠萝入菜,无论是菠萝炒饭、菠萝咕噜肉

还是菠萝鸡,都好吃的一塌糊涂

小编我独爱香甜软糯的菠萝饭

小菠萝盛满小小的米粒,

被切成细丁的菠萝懒懒的趴在上面荡漾,

枸杞葡萄干跳跃在黄与白之间,

软糯的米粒就在舌尖炸开了花。

我以为你只是单纯的米饭,

不想就这样懒洋洋的撩到我的味蕾。

- 步骤 -

1、菠萝对半切开,用刀从四周斜切入果肉,挖出平整的凹槽。挖出的果肉备用。

2、胡萝卜黄瓜洗净,将菠萝、胡萝卜、黄瓜豆切成丁。鸡蛋打散,玉米粒备好。

3、热锅倒油,油微热后,中火倒入鸡蛋划散,炒成型后迅速出锅。

4、玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁放入锅中翻炒。然后倒入隔夜米饭翻炒均匀。

5、最后加入炒好的鸡蛋、菠萝丁,加少许盐,迅速炒匀即可出锅,放入挖好的半只菠萝里~

甜口菠萝饭——酸甜美味

1、菠萝对半切开,用刀从四周斜切入果肉,挖出平整的凹槽。挖出的果肉备用。

2、准备糯米(为了让米饭有粘性)等喜欢的米类,我喜欢黑米的筋道口感,经常掺黑米

3、将葡萄干、红枣、枸杞等与米饭一起蒸熟

4、将蒸熟的米饭添加白糖与挖出的菠萝一起搅拌,放入菠萝壳中隔水蒸热

5、香喷喷的菠萝饭出锅啦!

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