时间:2018-05-23 14:22:16 来源:成都伙食作者:馆子点击:
团长作为一个每天在成都的CBD上班,月薪却寥寥无几的“假白领”,前靠IFS后靠太古里,每天吃饭成了最大的问题,商场里面人均动辄一两百的馆子也不可能天天吃,所以,收集苍蝇儿馆子,就成了团长和同事的日常,这儿,又为大家更新了3家。
在太古里和朗御之间有一条小巷子,那是从朗御到太古里停车场的必经之路,路窄得来三五个人并排走都有点打挤,所以经常看到这条路上的司机一边骂一边开车,加上路边上的馆子经常把摊摊儿伸出来,更是让司机苦不堪言。
但就是这么一条看起来待拆的小街道上,反而藏了几家味道巴适的苍蝇儿馆子,最适合像团长经济实力不雄厚,又赶时间的小伙伴中午去吃。
这家馆子在这条街的中间,铺子很小,只有几张桌子,毫无装修可言,整个店铺看起来像是要拆迁的房子。
老板把炒铁板烧的板子就摆在门口,顾客拿了菜之后直接上锅。现在市中心都很少有这种铁板烧了,以前在学校倒是见的很多,所以不要看别个店铺小,很多人都是慕名来吃。
从白天一直要营业到晚上,随时去吃基本都开起在,有人说铁板炒饭有点油,团长倒是觉得这种铁板烧,必须要油多才能炸出味道。
它们家除了铁板烧,还有冒菜,冒菜的分量很足,团长看到有网友说连续点了6天它们家的冒菜,可以说是真爱了。
宜宾的燃面在全成都可能开了有上百家,但市中心的小伙伴们大多都会去九眼桥吃幺鸡面,其实这家燃面也是不错的选择。
离我们单位就很近,吃起来也方便。团长一般吃燃面比较喜欢吃干绍面,作为一个不爱好面食的人,但每次去这家一个人都能吃2两。
面条很劲道,吃起来不pa也不硬,咬起来是有那种面的嚼劲的,很多面不好吃就是因为吃起来不是软papa的,就是咬不断。
面的调料很足,老板也很舍得放调料,本来铺子就小,租金也不算高,很大的成本就用在了面的本身。不要看是苍蝇儿馆子,中午要早点去哦,晚了坐都坐不下。这几天凉糕出来了,一碗宜宾燃面搭配一碗宜宾的凉糕,巴巴适适。
经常早上路过就可以看到老板在那炒邵子,面条里面的邵子吃起来味道也不敷衍,肉感很足,邵子吃起来有股甜味,炒得时间也差不多刚刚好。
这家龙虾馆子在朗御隔壁,这条街的头头上。店面门头不大,里面却别有洞天,堂子扯得很深,最里面就是个露天的坝子,老板装得也不错,晚上和朋友一起,在这吹着风,吃着小龙虾,喝点夜啤酒还是比较惬意的。
这家的虾都是去了虾线的,虾背开了,一是好剥,二是比较入味,院子里面的桌子不多,大家去之前记得提前预定哦。
团长去吃虾一般会点油闷的和蒜香的,这家的油闷很到位,里面还加了鹌鹑蛋和土豆,无形增加了整道菜的分量。
除了小龙虾,凉菜可以点兔头,去吃了几次,兔头的味道都比较稳当,基本没有失误。配菜的话,田螺也不错,个头大,做得也入味,当然,团长这种懒人,实在不适合吃田螺,觉得有点麻烦。
据说这家的老板长得很帅哦,但团长去也没遇到过,各位可以去偶遇一下,在龙虾馆子里面它们家的性价比算比较高的,人均也就百来块钱,吃完把虾的调料打包回去煮面也不错哦。
今天星期三啦,各位再坚持两天就是周末啦,天气有点热,大家注意防晒防暑哦。
采写丨小师妹
在此致谢
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