时间:2018-05-22 15:36:55 来源:让温柔包围作者:鸡腿点击:
美食可以说不分国界,每个国家都有自己的特色小吃,图中是小编这两天在印度旅游时发现的一种街头小吃,这种小吃不光外地人觉得稀罕,就连印度本地人也觉得稀罕,这个小摊子的老板是一位24岁的当地小伙子,和小伙简单交流后才知道,原来自己做这红色小吃的时候也有很多人反对,劝他不要做,但是小伙一直坚持,做了3天后生意就一直很好,这不3天后竟有人要花钱来学!是什么样的小吃这么受欢迎跟小编一起去看看吧!
首先把清理干净的新鲜鸡腿放在大盆里,然后在里面放上鸡蛋,再在里面加上适量的面粉最后在上面放上当地的一种咖喱粉,这咖喱粉远远的就能闻到一股辣椒的味道,问过老板这是用番茄和辣椒制作的一种调料,所以小伙伴们虽然看上去这颜色有点重,但是不用怀疑里面加了色素,可以说这是一种纯天然的染料!
然后用手搅拌均匀,把调好的红色浆糊均匀的涂抹在鸡腿的上面,然后把油锅烧热,把鸡腿放在锅里面炸,炸的时候要掌握好火候,因为掌握不好火候的话,容易炸糊,所以一定要掌握好火候,炸的时候小编就能闻到一股浓浓的香味,炸好后鸡腿的表面红彤彤的,这种颜色的鸡腿小编还是第一次见,不知道你们见过吗?
这样的一个鸡腿老板卖合成人民币5元一个,是不是很实惠,小编买了尝了一下,外表酥脆,外表的皮有一股浓浓的番茄的味道,还有一丝丝的辣味,很好吃,尝过后就知道为什么老板的生意这么好了,很多人看着眼红小伙刚做了3天就有人要花钱来学,不知道这样的“红鸡腿”你们会喜欢吗?
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