美食可以说不分国界，每个国家都有自己的特色小吃，图中是小编这两天在印度旅游时发现的一种街头小吃，这种小吃不光外地人觉得稀罕，就连印度本地人也觉得稀罕，这个小摊子的老板是一位24岁的当地小伙子，和小伙简单交流后才知道，原来自己做这红色小吃的时候也有很多人反对，劝他不要做，但是小伙一直坚持，做了3天后生意就一直很好，这不3天后竟有人要花钱来学！是什么样的小吃这么受欢迎跟小编一起去看看吧！
首先把清理干净的新鲜鸡腿放在大盆里，然后在里面放上鸡蛋，再在里面加上适量的面粉最后在上面放上当地的一种咖喱粉，这咖喱粉远远的就能闻到一股辣椒的味道，问过老板这是用番茄和辣椒制作的一种调料，所以小伙伴们虽然看上去这颜色有点重，但是不用怀疑里面加了色素，可以说这是一种纯天然的染料！
然后用手搅拌均匀，把调好的红色浆糊均匀的涂抹在鸡腿的上面，然后把油锅烧热，把鸡腿放在锅里面炸，炸的时候要掌握好火候，因为掌握不好火候的话，容易炸糊，所以一定要掌握好火候，炸的时候小编就能闻到一股浓浓的香味，炸好后鸡腿的表面红彤彤的，这种颜色的鸡腿小编还是第一次见，不知道你们见过吗？
这样的一个鸡腿老板卖合成人民币5元一个，是不是很实惠，小编买了尝了一下，外表酥脆，外表的皮有一股浓浓的番茄的味道，还有一丝丝的辣味，很好吃，尝过后就知道为什么老板的生意这么好了，很多人看着眼红小伙刚做了3天就有人要花钱来学，不知道这样的“红鸡腿”你们会喜欢吗？
