全麦菠菜虾仁卷饼

全麦菠菜虾仁卷饼

用料：

菠菜 150g

鸡蛋 1个

燕麦20g

混合芝士碎 适量

黑胡椒 适量

海盐 适量

虾仁 适量

胡萝卜 适量

彩椒 适量

番茄酱 沙拉酱等 适量

香菜 适量

步骤1

菠菜洗净去根部 开水中烫一下 切碎挤干水分

步骤2

加一个鸡蛋 全麦粉 燕麦 盐 黑胡椒 混合芝士碎搅匀调整至有一定的粘稠度 用刮刀在油纸上铺成圆饼 表面抹平 烤箱180度烤10-12分钟

步骤3

彩椒切条 胡萝卜切丝 热锅翻炒断生 虾仁翻炒熟

步骤4

考好的饼弯曲成U型 放置温热

步骤5

放上馅料和你喜欢的酱汁~