百合日本料理,开业至今已有18年,在魔都日料圈里已经可以算是“老大哥”级别了。新鲜的食材、亲民的价格使得百合日本料理深受沪上日料控们的喜爱!而营业至凌晨2:00的特性使得此处也成了日本客人的聚集地之一。
餐厅设有多间包房,分别以日本特有的花朵命名。只要提前有预约,即使是两人也可享用包房,让你的聚会更具私密性。
如果你想近距离观看日本厨师长处理新鲜的蟹贝,那不妨挑个吧台座吧~
下面在水箱中张牙舞爪的大家伙就是素有“蟹中之王”美誉的帝王蟹!百合家的蟹都是空运进口的,刺身、烤、蒸、炒,厨师长花式让你享受帝王蟹的美味!
盐焗小青龙
小青龙搭配芝士一起焗烤,那浓郁的甜香味在服务员开门上菜的瞬间就迎面扑鼻而来,让人食指大动!可惜此等美味是限量的,意犹未尽的不妨点份蟹宝吧~
烤鳗鱼
活杀现烤的鳗鱼,口感滑嫩、味甜而不腻,筷子压上去再松开,你几乎都能看到它像布丁一样Q弹Q弹的!
三文鱼全身上下都是宝,新鲜的三文鱼头撒上盐后进行炙烤,烤的微焦的鱼皮、软嫩的鱼头肉,简直是下酒的不二之选!
日料店怎能少得了刺身及寿司呢不是!百合日本料理选用甜虾、金枪鱼、三文鱼、海胆等新鲜食材组合而成的刺身拼盘,每个刺身的厚度跟两根粗壮手指叠合在一起的厚度相差无几,一口下去一本满足!精致的寿司也彰显着厨师长的深厚功力!
无论你属于哪类客人,在这都能让你得到满足!
百合日本料理
地址:上海市徐汇区蒲汇塘路98号原日本村(近漕溪北路)