工作忙的不可开交的时候，一个人很晚才下班，想吃火锅可苦于形单影只不好点餐。
如今，这一现状被打破，巴蜀吴食品方便火锅为你带来全新火锅体验，即便是出差在外或者旅行途中，随时随地想吃就吃才是我们的本色。
传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。
先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种重庆火锅在吃法上独树一帜。
如今的方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻，就可享用一顿热气腾腾的火锅。近日，海底捞又投5000万进军方便火锅行业。
今年年初开始，均价在 35 元左右的“方便火锅”开始在各类电商平台上曝光，具体到名称上，除了“方便火锅”，还有“随身锅”、“微火锅”、“轻煮火锅”等。
当我们用“方便火锅”作为关键词进行搜索时，淘宝上销量最高的一家月销售额已经超过了 8 万份。从堂食到外卖再到方便火锅，吃火锅的场景又不一样了些。
是时候打破火锅常规形态了，大部分人的印象中都觉得火锅必须要众人围坐在一起烫涮才够味，巴蜀吴食品方便火锅的横空出世告诉世人的是，如今的火锅菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
巴蜀吴食品方便火锅的美味加美艳赢得大众的关注，红亮的汤底，娇翠的植蔬，优质的肉类，让舌头颤抖的麻辣味，吃过让人为之一振。如果你也想尝试一下，得抓紧了!
