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高血压、糖尿病、痛风患者的饮食禁忌

时间：2018-05-21 19:32:24 来源：KGH健康私塾作者：高血压点击：

一、高血压患者饮食禁忌

1、忌食过咸食品： 吃盐过多是引起高血压，病的重要原因，医学研究证实， 每天盐摄入量超过10克，就会使高血压和心脏病的发病率增加，患有高血压的人会使病情加重，因此，有高血压病者忌多吃盐。

2、忌食高脂肪、高胆固醇食品：如牛五花肉、猪五花肉、猪肾、猪肝、鸭蛋、羊腿、排骨肉、无鳞鱼，这些都是高脂肪、高胆固醇食品， 多 吃易使人体脂肪囤积、身体肥胖、血脂升高， 以致动脉硬化。

3、忌饮烈性白酒：白酒中的酒精成分在肝脏内会影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇和甘油三酯的浓度升高，造成动脉粥样硬化，同时还会引起心肌细胞脂肪的沉积，使心脏扩大， 引起高血压和冠心病。

4、其他食物:刺激性的蔬菜，如香辛蔬菜、葱、香菜、胡椒； 纤维硬的蔬菜，如竹笋、玉米；腌渍食品，如咸菜、咸鱼子、糖及酱油煮的菜、酱菜；产生腹气的食品，如甘薯、干豆、味浓的饼干等。

二、糖尿病患者饮食禁忌

1、忌食白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食：如果糖、糕点、果江、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等，因为这些食品可导致血糖迅速上升，加重病情。

2、忌辛辣食物：如辣椒、生姜、芥末、胡椒等， 因为糖尿病患者多数表现为多食、多饮等阴虚燥热症状，辛辣食品性质温热，易耗伤阴液，加重燥热。

3、远离烟酒：酒性辛热，会干扰能量代谢，加重病情，有研究发现，在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗，另外，酒精可以加快降糖药的代谢，使药物的半衰期明显缩短，影响药物的疗效。

4、少吃酸性食品：糖尿病患者的体液多呈酸性，谷类、鱼、肉等食物口感上不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后， 留下氯、硫、磷等酸性物质，对糖尿病不利，因此，糖尿病患者要少吃这类食品， 多吃绿叶蔬菜，使体液呈弱碱性，糖尿病患者还应当少食土豆、山药、芋头、 藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、动物肝、 肾等。

三、痛风病患者饮食禁忌

1、忌食酒精、酵母、动物内脏、蛋黄以及荤腥浓汤汁等，这些食物每100克中所含的嘌呤超过150毫克， 会增加体内的血尿酸浓度。

2、忌食肉类，如猪、牛、羊肉；海鲜，如新鲜鱼类、螃蟹、虾等；豆制品，如豆浆、豆腐等，这些食物每100克中的嘌呤含量在50~150毫克之间， 每天摄入量应控制在200~300克之内。

3、少食五谷杂粮，如全麦面包、糙米、饼干等，每天可适量食用菇类、菌类、青豆、菠菜等。

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