超简单快手冷面，真的不试试？

每天早上送孩子读书、真心起不来，想做一个超快手又简单又好吃的早餐

用料

胡萝卜半根小土豆三个黑木耳五六朵腐竹三四根香油适量生抽适量盐适量黑胡椒碎适量金沙河劲道面三人份超简单快手冷面的做法

头天晚上把胡萝卜土豆刨丝洗净，腐竹掰断成五厘米长短一段一段和黑木耳一起浸泡三十分钟，然后先把胡萝卜丝土豆丝焯水五分钟再把黑木耳和腐竹一起倒进去继续潮水六七分钟，接着倒出来，沥一下水，冷却几分钟后开始拌菜，放入生抽香油盐黑胡椒碎，搅拌成自己喜欢的口味，放入冰箱，以备第二天用。

第二天早上起床后，锅内烧水，水开后放入面条，煮七八分钟的样子把面条倒入沥水盆，接着在面条上浇上冷的纯净水使面条冷却，

装盘，放进头天晚上做好的凉拌菜，再根据个人口味拌入适量的母亲牌牛肉酱，花色，撒上葱花，开吃！一顿有颜有料的早餐做好啦！

小贴士

只要头天晚上把凉拌菜拌好，第二天起来只要最多十分钟就可以啦！凉拌菜的材料根据个人口味，还可以放黄瓜丝豆芽菜等等