时间:2018-05-21 13:31:20 来源:生姜养生文化作者:小满点击:
二十四节气:小满。2018 年 5 月 21 日, 农历 四月初七。
《月令七十二候集解》载:四月中,小满者,物致于此小得盈满。太满了,反而不好。
最老的史书《尚书》里说:满招损,谦受益,时乃天道。《周易》里说:天道亏盈而益谦。都是这个意思。
小满三候
一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。即苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;三候麦子开始成熟。
小满是一个比较重要的时间节点,人们要去适应自然的变化,做到不误天时,应注意不受寒,护阳气。
在中医看来,生姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳等功效。小满前后湿气重,吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,能把体内寒毒排出体外。
从西医来讲,生姜能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。
此外,夏天人体唾液、胃液分泌会减少,影响食欲,很多人胃口不好,如果饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
体质虚寒或胃寒的人士,在湿热天气烹制消暑降温、清热利湿汤水时,可适当放入生姜、陈皮等温性食材,以减轻汤水寒凉之性。
二、“小得盈满乃阳气极致所逼”,阳气满满的过
阳气极、火气旺,物极必反,阴气就开始萌生,阴起盛,万物才能成熟。
小满时节阳气上升,还不到夏至阳气鼎盛的程度。
在这种状况下,自然界的动植物都在快速成长,小孩儿长身高,成年人强肌肉。人在一年先中有阳的春生夏长,才有阴的秋收冬藏。
食物补阳需要分人。
心中不躁,喜欢吃温补之物且不上火的人,去年冬天阳气潜藏较好,可以吃些温性和热性的食物,如生姜。心里烦躁、面红头晕的人,是阴不制阳,浮阳外越,去年潜阳不利,要吃一些性平和性凉的食物。
三、“湿自小满始”,且贯穿整个夏季。
小满时节雨水多、湿气重,极易引发一系列与湿气有关的疾病。蓄积精气体力,祛湿、养脾胃。
小满开启了夏季湿邪的正式进攻模式,如果立夏的姜茶没来得及喝,小满开始再不除湿,那夏季养生,定将枉然。
小满过后,天气渐热,人们爱吃冷食,胃内容易积寒。姜为热食,食用后能祛除寒气,减少胃胀腹痛之类的疾病。
比如,炎热时人打不起精神来,吃姜可以兴奋神经,而它促进排汗降温的作用,则可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠等不适。
此外,中暑不省人事的时候,喝一些姜汁能让人很快苏醒过来。对于一般的暑热患者,头昏、心悸和胸闷恶心症状最为常见,适当喝一些生姜汤大有裨益。
小满过后,人体的胃液分泌会减少,因而食欲不佳。如果吃饭时加点姜,可以刺激胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
对于贪凉的人,长时间吹空调和电扇,会引发风寒感冒,及时喝些姜糖水,有助于驱除身体内的风寒。
小满过后,食品容易受到细菌的污染且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治胃肠炎的作用。
生姜提取液还具有显著抑制皮肤真菌的功效,用生姜水漱口,还可对口臭和牙龈炎起到一定效果。
对于夏季常见的由食物污染造成的急性肠胃炎,除吃生姜外,还可用干姜泡茶,同样具有防治作用。
生姜有解表化湿功效,将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用。
如果觉得生姜水味道难以下咽,可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。
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