百香果又名鸡蛋果。富含维生素含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾SoD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的vC之王。
2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200m水,加少许蜂蜜调整甜度,搅拌即可。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
3、睡前吃,帮助入眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯百香果泡的茶,也可帮助入眠。
4、百香果柠檬汁饮:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。