猪血
这种正宗的猪血无法在英国吃到，就算你很有钱也吃不到，但是很多来旅游的英国人非常喜欢这种质地和风味。通常里面还有几块巨大的白萝卜用于去除腥味。
我想不光是外国人就连国内人都对这个是又爱又恨。非常细腻和光滑的豆腐。很多地方都有这道菜，尤其以湖南长沙最为出名。
腌菜
几乎在中国所有的家庭都会做它，这可以用醋和盐来完成，腌萝卜，蒜薹，几乎很多东西都可以腌制。
月饼最为我们中国的传统美食，英国人来中国吃这个好像就学会了中国的文化一般，油炸或烘烤的很好吃。
干咸鸭
一直以为只有中国人尤其是北京人对吃鸭子情有独钟。没想到最后在欧洲的一家餐厅发现当地人也有类似的东西。它很像鸭子火腿。就是不知道好不好吃。
经过烘烤，里面的猪肉皮都会变软。当然它还配有豆芽和切片的香菇，最后再往里面浇上肉汁。不知道老外为什么喜欢吃这个，一直也不知道这个食物是哪个地方的，确是有些另类
