炒合菜好吃又简单

炒合菜好吃又简单

第一步：准备食材，黄豆芽，鸡蛋，粉条，韭菜，木耳，葱，姜，油，盐，鸡精，生抽。

第二步:黄豆芽洗干净沥干水分，然后粉条用温水浸泡一个小时左右。韭菜摘好洗干净切成小段，泡发好的木耳切成丝，泡好的粉条用剪刀剪成几段，将葱末倒入磕碎的鸡蛋里。

第三步：先将鸡蛋炒出来装盘备用。葱姜爆香后倒入黄豆芽。黄豆芽炒上2、3分钟后倒入粉条，翻炒几下后加入鸡蛋，木耳，这时放入少许生抽，盐，鸡精最后加入韭菜出锅。