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轻食主义丨细数那些减肥路上必备的低脂甜品!

时间:2018-05-20 14:13:19 作者:山药 阅读:0
山药   蓝莓   步骤  

五月不减肥,六月徒伤悲,减肥真的是众多妹为之不懈努力的一个目标!很多人都知道管住嘴,迈开减肥的一大法宝,但是实际上是,很多小仙女们都是甜品的忠实粉丝,她们可以正餐,却无法抵抗来自于甜品的诱惑!今天小优给大家总结了几款低脂又美味甜品,小伙伴们可以试试!

一、蓝莓

所需材料:蓝莓 1盒,棍山 1根

步骤 1:蓝莓冲洗干净,再放入清里浸泡10分钟左右。

步骤 2:山去皮, 切成小段,然后放进蒸锅里蒸熟,蒸到用一根筷子能插进山中,将山插穿。

步骤 3:蓝莓用研磨碗碾成泥。

步骤 4:用筛子把蓝莓皮过滤掉。

步骤 5:山蒸熟后,用持料理棒打成泥。

步骤 6:把蓝莓倒入山中,搅拌一下就可以给宝宝啦~巧的妈妈,也可以摆摆盘哟,这样宝宝食欲会倍增!

二、绿色女神三明治

原材料:罗勒 1/3杯 龙蒿 1/3杯 小葱 1/3杯 蒜瓣 2个 柠檬片半颗 1/4 1/2杯低脂沙拉酱,全麦面2片 牛果、奶酪、番茄、瓜、洋葱、椰芽(根据个人适量添加)

操作步骤

1、将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱,混合搅打作为酱汁。

2.烤过的面片,涂一层酱料,依次放入牛果、小生瓜、腌洋葱、芽。用住,面刀切开。 一份全素、低卡、营养健康的三明治就完成了。

三、柠檬酸奶

准备材料: 65g / 老酸奶 130g / 低筋面粉 40g 细砂 25g / 柠檬 半个

做法步骤

1. 柠檬擦皮屑,与老酸奶混合,静置15分钟。

2. 清分离,打散,加入静置后的老酸奶,搅拌至酸奶无颗粒。

3. 筛入低筋面粉。

4. 翻拌均匀即可,避免同方向长时间搅拌导致面粉起筋。同时烤箱预上火140度,下火180度,倒数第二层放入盛满的烤盘,倒数第三层放烤网。

5. 清放入干净的打盆内,滴入几滴柠檬汁。

6. 打器低速打至变浓稠时加入细砂,继续中速打发至湿发泡(打器提起来出现大弯钩)。

7. 1/3糊加入糊内,翻拌均匀。

8. 再倒入糊内,左一边逆时针转盆,右速利落的翻拌均匀。

9. 将糕糊倒入模具,轻震两下,如果表面浮现气泡,可以用签在糕糊表面画很多“Z”字,去除气泡。

10. 糕模具放在烤网上,180度烤25分钟,改上火120度,下火140度,再烤30分钟。喜欢表面上色可以再追加180度3分钟。关火后,在烤箱里继续焖30分钟,取出脱模,在冷却架放凉,入冰箱冷藏4小时以上或者过夜后食用

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