时间:2018-05-20 10:16:45 来源:亭儿爱生活作者:柚子点击:
每天喝一杯蜂蜜柚子茶对身体是很好的,可是超市里柚子茶的价格不便宜,而且一个月左右就喝完了,反正我们都要吃柚子,那就一边做一边吃吧,自己制作的口味可以自己控制,经济又实惠,何乐而不为呢,那亭儿就来告诉大家制作方法吧!
1、将一整个柚子清洗干净,然后把柚子和柚子皮分离开来,剥出柚子肉撕成小块,柚子皮去掉里面的果瓤,将皮切成大约3厘米长,2毫米左右的细丝,越细越好。
2、把切好的柚子皮放入盐水中腌制一个小时,然后腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟左右,变软去苦味。
3、把处理好的柚子皮和果肉放到干净无油的锅中,加清水和冰糖,用小火熬至黏稠就可以了,注意熬制的时候要经常搅拌,以免粘锅。
4、放凉之后,加入蜂蜜,搅拌均匀之后就做成蜂蜜柚子茶了,装到密封罐中放到冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
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