蜂蜜是大自然最精美的馈赠。为什么这样说？因为蜂蜜营养丰富，还有神奇功效
蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，以及铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有益人体健康的微量元素。这还不算，它还有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶、消化酶等物质。“1斤蜂蜜功效等于100斤保健食品”的说法，真不为过！
蜂蜜至少有8大功效：恢复疲劳，尤其是熬夜后；消除大餐后的积食；润肺；解酒；镇静让兴奋的神经安眠；治疗偶发伤口；蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌；营养心肌并改善心肌的代谢。
蜂蜜有四个等级。最高级优质品一般出自荔枝蜜、柑橘、椴树、刺槐、紫云英和白荆条等职植物。蜜呈现水白色、白色、琥珀色，质地透明、黏稠，打开后具有蜜源植物的香味。
