时间:2018-05-19 12:22:35 来源:凤凰网作者:食物点击:
4种饮食习惯,不但伤胃还致癌!很多人都爱这样吃,现在跟51养生网小编一起来看下吧!
过咸
医学表明,食盐食用过量会不仅会导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,而且还增加了患胃癌的风险。据悉每个人每天食盐的摄入量为6克,约为一茶匙左右。平时在炒菜时,盐不可放入过多,这样对你的胃是没有好处的。
烧烤类
烧烤很多人都爱吃,尤其是到了夏天吃宵夜必定是吃烧烤的。但是烧烤好吃,一定要适量,先不说卫生问题,烧烤的食物本身就极具致癌性。在烧炭的过程种,用炭火烧烤,油脂滴在炭火上,会产生有毒性的“多环芳烃”,虽烟熏挥发,有吸收到食物中,让食物具有了致癌性。
腌制
我们知道腌制的食物中含有大量的盐,像腊肉、腊鱼这类腌制食物吃多了对胃没有好处。腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,在胃内适宜酸度和细菌的作用下,会生成亚硝胺类化合物,具有致癌作用。
滚烫
据有关专业人员调查显示,喜欢吃滚烫食物的人们患胃癌的几率是不喜欢吃滚烫食物的人们的4.22倍。这是因为温度过于高的食物吃进胃里,会烫伤胃黏膜,如果经常吃滚烫食物,胃黏膜反复的被烫伤,就有可能会诱发癌变。
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