4种饮食习惯，不但伤胃还致癌！很多人都爱这样吃，现在跟51养生网小编一起来看下吧！
过咸
医学表明，食盐食用过量会不仅会导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，而且还增加了患胃癌的风险。据悉每个人每天食盐的摄入量为6克，约为一茶匙左右。平时在炒菜时，盐不可放入过多，这样对你的胃是没有好处的。
烧烤类
烧烤很多人都爱吃，尤其是到了夏天吃宵夜必定是吃烧烤的。但是烧烤好吃，一定要适量，先不说卫生问题，烧烤的食物本身就极具致癌性。在烧炭的过程种，用炭火烧烤，油脂滴在炭火上，会产生有毒性的“多环芳烃”，虽烟熏挥发，有吸收到食物中，让食物具有了致癌性。
腌制
我们知道腌制的食物中含有大量的盐，像腊肉、腊鱼这类腌制食物吃多了对胃没有好处。腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，在胃内适宜酸度和细菌的作用下，会生成亚硝胺类化合物，具有致癌作用。
滚烫
据有关专业人员调查显示，喜欢吃滚烫食物的人们患胃癌的几率是不喜欢吃滚烫食物的人们的4.22倍。这是因为温度过于高的食物吃进胃里，会烫伤胃黏膜，如果经常吃滚烫食物，胃黏膜反复的被烫伤，就有可能会诱发癌变。
