老中医提醒，中央曝光的4种致癌食物，最后一种是国家认证的一级致癌物

金针菇，金针菇致癌主要说的是有些不良商家用工业柠檬酸泡制而成的，因为新鲜金针菇不易保存，俺用工业柠檬酸泡制的，可以长时间储存，但是在浸泡过工业柠檬酸后，会对人体产生很大的危害，甚至会致癌

皮蛋，皮蛋致癌主要说的是一些不良商家用工业硫酸铜浸泡而成的，有些不良商家为了提高产量，皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间，而工业硫酸铜是一种严重的致癌物

平时栽种的向日葵，生长过程迅速，在生长的过程中会吸收土地中的各种重金属，可以净化土地，但是重金属对人体是有害的

槟榔，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌，所以槟榔是国家认证的一级致癌物