烘焙课堂 | 浓浓果香 营养零添加-红心火龙果冰激凌

时间:2018-05-18 22:53:31 来源:幸福烘焙作者:冰激凌点击:

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天气越来越了,孩子们早就想冰激凌了,分享一道原汁原味的红心火龙果冰激凌,食材非常简单做法也是超简单,很细腻,而且不易起冰碴,很适合孩子的哦~

红心火龙果冰激凌

图文 |大海微澜

红心火龙果1个牛奶1盒炼乳80g50g难度普通时间廿分钟口味甜味工艺其他

1. 备齐材料,红心火龙果去皮。

2. 火龙果切块。

3. 牛奶中加入炼乳、搅拌均匀。

4. 加入火龙果

5. 用打器搅打均匀细腻,冰箱冷冻一小时后,取出再次搅打3分钟左右,这样子进行2次,继续冷冻,我做的量比较大,一次不完,可以随随取。

6. 取出放冷藏室保存20分钟左右。

7. 用挖球器把冰淇淋刮成球装入杯中,OK!要赶紧哦,时间长了就会化掉啦,因为没有添加剂,特别容易化,天气的时候一次可以多做点,孩子们随时都可以到原汁原味的冰激凌,比外边买的安全健康

窍门

这样原汁原味的冰激凌,给孩子放心健康食材配比没那么严格喜欢食材都可以添加,可以不要太甜,冰爽就好。

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