土豆新做法，不用水，不用面，当早餐当点心首选

土豆的做法有很多。除了日常见到的炸、蒸、煮 、炒 、烤，还有一种吃法也很美味。今天我们就一起来学习这道美味的土豆饼吧，土豆饼可能看会觉得制作起来会很麻烦，但实际做法却很简单，可以当早餐吃或者当日常的点心也很合适。

准备2个土豆，几根小葱。

土豆去皮，清洗干净，搓成细丝。再搓一点胡萝卜丝。葱白切碎，葱叶卷起来切丝。

然后加入2勺淀粉，少量的五香粉，一小勺盐。

搅拌均匀，土豆变软就可以了。

锅里倒入少量的油，把搅好的土豆丝下锅摊成薄饼的形状。

然后在表面撒上芝麻。

一面煎好，翻过来煎另一面

两面都煎好以后，就可以出锅了。

然后把土豆饼切成小块。

再压点蒜泥，装进碗里，加点生抽，香油，陈醋，搅拌均匀。

然后蘸上料汁吃，吃起来外层脆脆的，里面很香软，非常好吃。

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