吃货们，有福啦！这菠萝虾仁蛋炒饭，不仅好吃，颜值还高！

自己动手，丰衣足食

不仅好吃，还要你好看！

食材：菠萝一个、米饭一份、鲜虾适量、

鸡蛋、玉米、胡萝卜、青豆

1.先把菠萝切开，挖出菠萝肉

2.胡萝卜、洋葱切丁，玉米、青豆(胡萝卜、玉米、青豆，可以先焯下水，这样炒的时候比较快熟)

3.挑虾线，虾头虾尾分开，腌制一下，适量料酒，胡椒粉

蒸好的大米放凉，打入一个鸡蛋，只要米饭均匀裹上蛋液就可以

(如果炒的米多，可以多放个鸡蛋 )

锅内适量油，六七成热，放入虾头，炒出虾油

随后加入虾仁，翻炒变红

先放洋葱，炒出香味，随后加入胡萝卜、青豆、玉米

随后放入菠萝翻炒

关小火，加入米饭，翻炒均匀后再调火，随后加适量盐就可以了，只放盐就很好吃了 (也可以放适量胡椒粉)

盛出即可

一份菠萝虾仁炒饭，外配一碗绿豆汤！

绝配哦！