刚介绍完日料，今天吃货吖给大家带来一道韩料——韩式红烧肉。准备材料：
1个梨、1/2洋葱、1/2生姜、4头蒜，韩式辣酱、蜂蜜、胡椒粉、糖、酱油、葱、辣椒粉、芝麻油、盐、生菜做法步骤：
1.把梨和洋葱切块后连同姜和蒜放入搅拌机打成碎泥。
2.五花肉切成3mm或者5mm厚度得肉片。把葱切末和之前得碎泥一起倒入五花肉碗里。
3.加入2勺糖、2勺酱油、1勺蜂蜜、胡椒少许、芝麻油一勺、辣椒粉1勺、2-3勺韩国辣椒酱和少许盐，然后搅拌均匀。附上保鲜膜至少冷藏30分钟以上
4.开中火热锅，锅热后放入肉片，一面烤熟后翻另一面烤，控制好火候，因为酱料多很容易烤糊。
全部烤好就可以出锅了
至于吃法嘛，除了常规的就饭吃以外，还可以取一块肉片卷在生菜里面吃，味道也很赞哦，快去试试吧！
