时间:2018-05-13 23:04:40 来源:上海小资生活作者:外滩点击:
近日在上海外滩
惊现浦江最美中餐厅
在这里
更“炸”人的还是环境格外“撩”人
并且连连让人惊喜的是
米其林一星餐厅Hakkasan和
有着魔都“世外桃源”之称
悦榕庄
有着“世外桃源”之称的上海外滩悦榕庄,不止地理位置、酒店环境等风靡大魔都已久,而最近的江边夜景却又再次获得了魔都人的一致好评和喜爱。
上海外滩悦榕坐落于北外滩,庄倚枕黄浦江畔,环抱浓郁老上海历史风情的外滩风光,与陆家嘴金融贸易区鳞次栉比的摩天高楼和外滩的万国建筑群隔江相望,在这里,可尽享到上海这座大都市的绝佳风光。
菜单均采由他们主厨Sam自己精心挑选搭配的,加上主厨自己研究开发,可以说是每道菜都很独特了,不仅地道还奢华。
沪式开胃拼盘
开洋葱油拌面
如这个长得跟个小福袋似的芦笋蟹肉石榴球。是他们主厨自己研究开发的,黑白色福袋中分别放置着青蟹肉和大闸蟹粉,让味蕾华丽冲击,也让江南的风情尽留唇齿之间。
这道头抽葱香和牛粒也是让范儿印象特别深刻和喜欢,它是臻选了M5和牛,之后切成小块,佐以头抽,烹制七分熟。
罗勒葱香煎和牛粒
头抽葱香和牛粒一部分保留着在品尝和牛的最佳口感:外部肉Q弹,内部超嫩,咬下去还有些许汁水,同时也巧妙的让和牛粒充分吸收头抽的鲜香和肉葱的清香后,更香了!
TOPS全玻璃包厢,无遮挡的视线,一览老上海风光!因为风光好,取景、求婚、婚礼也很适合哟!
地址:虹口公平路19号
电话:021 2509 1188*7231
十里洋场的外滩万国建筑尽收眼底
浦之舟
浦之舟位于上海浦东陆家嘴金融贸易区核心区之滨江大道3688号,与百亩风景如画、绿叶滴翠的东昌滨江公园为邻;落座在餐厅的景观坐席上,十里洋场的外滩万国建筑博览群就在眼前。
触手可及的黄浦江旖旎美景将老上海的怀旧、当下的繁华和未来的势不可挡灵动地贯穿在一起。简单不需修饰的美!
室内环境豪华典雅,吊灯是凤凰雕刻,恰到好处的昏黄灯光更加渲染映衬浦江夜色的韵味。
浦之舟出品以“健康创意菜”为主,在烹饪方面,除了不放味素类化学调料,更是从食疗的角度、养生的角度来寻找全世界的优质、精品、珍稀食材奉上贵宾的餐桌。
地址:上海浦東陸家嘴濱江大道3688號
电话:021-58400318 / 021-58400090
整个外滩景色一览眼中
东方司宴
东方司宴是一座具有法式风情的粤菜馆,它原是上个世纪上海滩传奇大亨杜月笙起家的水果店旧址。后力邀日本著名设计公司“SUPER POTATO”倾情打造设计。
现如今不仅打造成为了一座设计感超强的时尚摩登、浦江的旖旎风景还常伴左右哦,让你拥有无敌景观看台还百看不厌,而且还是一座能将法式美食完美融入到中餐,融合东西方的味道,视觉上也更具美感的中餐厅。
一踏入餐厅,便是别有一番风情的石库门砖块装饰而成的走廊,随后是全透明开放式厨房,一到忙碌时刻,你观看到的,不是简单的厨房而像是一场表演!
因东方司宴主打法风粤菜。在讲究“质和味,力求清中鲜”的粤菜基础上,又借鉴了法餐选料新鲜,花式品种繁多,色香味一一俱全。
其实东方司宴从冷菜开始就开始令人惊艳,正餐则在创新和传统上巧妙结合,香气四溢,鲜香浓郁。更有曾于米其林餐厅工作的法式厨师为你打造经典法式甜品。
而最吸引范儿的还是这个热带蛋,白巧克力外壳既白且润,轻轻将它敲碎,会发现了藏在里面的百香果泥,搅在一起吃,emm酸甜好吃~
在这里,东方司宴用菜品打动人心,用文化彰显氛围,你只需细细的品味,这便足矣!!
电话:6335 7838、63357839
浦江6号
它坐拥浦东东岸的休闲港湾——南栈滨江绿地,独享百亩滴翠花园绿地,紧接黄浦江;
它与百年外滩及陆家嘴金融商区遥相呼应,尽收旖旎浦江美景!!
浦江6号不止外环境很吸引人,而且内坏境更让你流连忘返!餐厅内饰豪华大气,落地大玻璃,水晶高吊灯,有壁炉暖心,有钢琴奏鸣,尊贵典雅,气度不凡。尔等均可尊享高雅精致内装!
浦江6号餐厅以顶级江海鲜为主。同时也把本帮、川、粤、淮阳、海派之经典融合的时尚创意中国菜中,实乃饕餮之选佳肴。
另外,餐厅实行配餐制,可让餐客免去点餐的苦恼,也能量身打造适合的美食饕餮
地址:上海浦东陆家嘴浦明路1888号6号楼
电话:021-50875060/61017666
魔都最具东方古韵的游宴地
上海万达瑞华酒店
气候温婉,经济富庶的江南,从殷实人家到文人墨客,自古以来都默默流传着淮扬美食的最高境界:游宴。而魔都最具江南东方古韵游宴的就属上海万达瑞华酒店了。
上海万达瑞华酒店五层的游宴一品淮扬餐厅清雅秀丽,精雕细琢的古典江南装饰,配以天然纯鲜的“大淮扬”菜,完美诠释了江南烟雨的诗情画意。
游宴一品淮扬餐厅则以淡然静雅的传统江南风情为主题。餐厅摆设以江南官宦之家为蓝本,陈设古式屏风、博古架、精美瓷器、花鸟工笔画和漆器家具等饰物,墙面和天花还附以秀丽典雅的刺绣和壁画做点缀。
所有包间采用与主题风格吻合的装饰材质、艺术饰品以及配套的定制主题餐具,每一个细节都透露出浓浓的东方古韵。
如果淮扬餐厅主推“小淮扬”菜系,那么游宴一品淮扬餐厅则为宾客呈献“大淮扬”菜,集苏、浙、徽和本帮四地饮食特色,取江河湖海溪原生水产,具有食材选择更广泛,口味更丰富的特点。
餐厅也秉承以极其精简的配料及加工手段,突出淮扬菜清鲜平和、表现在用料严谨和风格雅丽上,将寻常原料最本真的口感发挥到极致,给人以惊艳之感。
而餐厅主厨蔡毅师傅有着拥有15年的烹饪经验,也深得著名淮扬菜大师真传,在烹饪上,蔡师傅不仅独具创意,而且着重于原汁原味,也备受当下追求健康生活方式的时尚人士所推崇。
蔡师傅还采用“望”、“闻”、“问”、“切”的方式,在对宾客了解的基础上,为其创作量身定制的美味养生菜品。
另外,餐厅还提供各式自制菜品和点心对外零售哦,喜欢的小宝宝可购买后与亲朋好友共同分享令人难忘的淮扬美食。
地址:上海市黄浦区中山东二路538号5楼游宴一品淮扬
电话:021-53688854
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