首页 > 生活 > 食谱

4.9折!无锡正宗粤式茶点新地标,这家从魔都杀来的网红让我吃到扶墙而出!

时间:2018-05-12 16:04:20 作者:茶点 阅读:0
茶点   口感   叉烧  

天了噜,不得了了!

这家店一登陆锡城

试营业期间就已经圈粉无数

完全霸占了小编的胃

这家店为什么会有这么大的魅力?

现在就来告诉你~

这是一家魔都网红,

这是一家正宗的粤式茶点,

这还是一家闹中取静,

就藏在写字楼里的精品粤菜,

没有资深老餮带路可尝不到这样的美味!

5.12红膳房正式开业啦

5月12~13日

全场4.9折!

(包厢、酒水饮料、海鲜除外)

5月14~18日

大厅下午茶茶点5.9折!

5月19日~25日

大厅下午茶茶点7.9折!

这些必点茶品我替你尝过了

广式四大天王

虾饺皇

说到粤式茶点,就不能不提到这位大佬,我觉得很多人对于港点的入门就是虾饺皇。外表晶莹剔透,内里十分饱满。

要看一个虾饺好不好,主要就是看里面的虾够不够新鲜,够不够完整。听师傅说店内的材料都是每天从广州进口的,可以说是无锡最好的!

满满一大口吃下,大只爽口弹牙的鲜虾混合软糯的半透明饺皮,入嘴Q弹,鲜爽的汤汁在口腔弥漫,一口还没吃完,筷子早已伸向下一只。

牛肉拉肠

广州人对于拉肠的喜爱就像是无锡人对于馄饨一般不能割舍,曾经有人形容过,广州人的早餐是从米浆里捞出来的。

在红膳房,做拉肠的米浆都是师傅自己调制的,粉浆配方极其考验师傅对于平衡的把握。

这份牛肉拉肠,粉皮薄透清爽,口感柔韧,还带着米香。

里面的牛肉馅也是师傅手工剁碎的,为了缓解肉的油腻还特地加入了马蹄,口感十分丰富。

蒸凤爪

蒸凤爪可以说是早茶里很经典的一道,凤爪经过炸制,再放至蒸笼蒸的酥烂。

软糯的鸡爪再加上有些微甜的特调酱汁,整个入口就好像化了一样,香到连骨头都舍不得吐!点一笼绝对不够,小编连垫底的花生都没给剩下,全部扫光!

蒸排骨

点了蒸凤爪怎么能忍住不来一份蒸排骨呢~看似清清淡淡,味道却特别浓郁,香气扑鼻的排骨滑嫩脱骨,咬上去确实脆而不烂。

排骨一点腥味都没有,带着淡淡蒜香,每一口都是味蕾的狂欢!

点上这些才完满

乌金流沙包

这简直就是土豪专属流沙包!包子皮中加入黑炭粉,表面以金箔装饰,看着这么高颜值,小编还有些小小的舍不得吃~

小手抖抖得扒开包子,里面的咸蛋黄沙就迫不及待的流了出来。新鲜出炉的包子,口感柔韧,麦香浓郁,流沙馅咸鲜香甜,感觉很合无锡人的口味。

核桃包

外表做成核桃的样子,一个个的特别可爱。表皮加入了红糖,特别甘甜松软。

拨开里面是流沙的白巧克力和核桃碎粒,核桃粒嚼起来香香脆脆的,混着白巧克力,整个香浓丝滑到一个极致!

叉烧酥

叉烧酥表面色泽金黄,咬开内里便渗发出阵阵的叉烧香味,一粒粒的叉烧肉颗粒很大,清晰可见。

香酥的派皮层层叠叠,一口咬下能掉很多渣,搭上汁水丰盈的蜜汁叉烧馅,好吃到想为它打Call!但是叉烧酥一定要趁热吃哦,不然凉了会有点油腻。

天鹅榴莲酥

榴莲控们千万不能错过的一款。好吃的榴莲酥,外皮必须酥脆,而且入口即化,这些都很考大厨的技艺。

造型栩栩如生,非常精致,外层是经过炸制的金黄表皮,一口咬下去,内里是满满的榴莲果肉,口感层次特别丰富。

进了包厢才给点的菜~

梨山汁红葱牛仔粒

不同于传统黑椒汁炒牛肉粒,红膳房选用了特制梨山汁,口感虽不如黑椒那般浓烈,却更加符合现代人讲究清淡的美食原则。

牛仔粒经过热锅滑油迅速锁住水分,留住柔软,肉质鲜嫩有种牛排的口感,搭配上色彩丰富的蔬菜,看着就特别下饭!

红膳房精致小炒皇

莴苣粒加上虾仁的小炒,但是比较特别的是,每只虾仁都做了特殊的处理,有的是包在木耳里,有的是包在百合里,这还是小编第一次吃到这么不一样的虾仁,感觉特别新鲜。

这份小炒皇也可以说是红膳房的招牌了,整个清清爽爽的,味道特别鲜美,而且我想重点安利下上面的核桃仁,香的不得了~

砂锅野菌牛仔骨

牛仔骨就是牛的胸肋骨,简单的加上洋葱和青红椒,高温逼熟,连洋葱都充斥着牛肉的香气。

入口是鲜嫩爽弹,黑椒酱汁已经充分被牛肉吸收,每一口都是一次肉与骨的惜惜相别,每一口都带来大大的满足。

白水洋豆腐

据大厨说,这个豆腐是一种卤水豆腐,就叫白水洋豆腐,是浙江台州那边的特产。

简简单单的白水洋豆腐,加上鲜肉,以鸡油提鲜,看着普普通通,口感却一点都不含糊。白水洋豆腐的特殊焦气豆香和厚实的口感,在鲜味的加持下愈发的美味,吃一口就爱上!

更多美味等你来打卡

为了迎合锡城吃货的口味,响油黄鳝、本帮经典红烧肉、胭脂虾球、宁波雪菜蒸小黄鱼等美味佳肴统统在菜单上,就等着你去打卡啦~

深藏不露的高逼格环境

虽然红膳房对外低调,内里装修可一点都不含糊。一出二楼电梯,就被红膳房的超大规模给惊到了,真的超级大!

左边是适合宴席聚会公司尾牙的宴会厅,还有舞台屏幕,满足了人多聚会的需求。

右边则是布置的简约典雅,特别适合附近精致白领来吃吃下午茶。

每一处角落都经过了精心设计,为了满足多数人的需求,除了大厅还有大小包厢可以选择哦~

每个包厢都有一个古朴精致的名字,处处体现着红膳房对于细节把控的严格。

...

怎么样

是不是已经迫不及待了?

别急,拿好福利

约上三五好友

一起去打卡吧~

5.12红膳房正式开业啦

5月12~13日

全场4.9折!

(包厢、酒水饮料、海鲜除外)

5月14~18日

大厅下午茶茶点5.9折!

5月19日~25日

大厅下午茶茶点7.9折!

地址:运河东路556号(文华路交叉口)时代国际B幢二楼

电话: 0510-85757517

— 广告 —

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

昆明北市区有家清真汉堡店,埃及小帅哥现场制作,烤肉超级多一个就吃撑!
昆明北市区有家清真汉堡店,埃及小帅哥现场制作,烤肉超级多一个就吃撑!

昆明北市区有家清真汉堡店,埃及小帅哥现场制作,烤肉超级多一个就吃撑!2018-05-10 13:29 来源:昆明吃货联盟汉堡包作为我们常吃的

2018-05-12
探店|揭秘正佳地下日本美食街,满足广州吃货的256G胃容量
探店|揭秘正佳地下日本美食街,满足广州吃货的256G胃容量

探店|揭秘正佳地下日本美食街,满足广州吃货的256G胃容量2018-05-11 12:23 来源:广州正嘢正gor10个人去日本,当中有9个

2018-05-12
8424西瓜上市!吃瓜群众知道怎么吃吗?
8424西瓜上市!吃瓜群众知道怎么吃吗?

8424西瓜上市!吃瓜群众知道怎么吃吗?2018-05-09 16:09 来源:澎湃新闻网问:感冒不能吃西瓜?答:感冒初期的患者不适宜吃西瓜

2018-05-12
出这菜女儿很惊讶,鸡蛋竟然这样做,这菜是我中学时吃得最多的
出这菜女儿很惊讶,鸡蛋竟然这样做,这菜是我中学时吃得最多的

出这菜女儿很惊讶,鸡蛋竟然这样做,这菜是我中学时吃得最多的2018-05-12 15:50 来源:康妮chen五柳蛋前几天,我和女儿聊起自己

2018-05-12
喜欢吃土豆的人,会对身体带来哪些好处?营养师直接揭晓答案
喜欢吃土豆的人,会对身体带来哪些好处?营养师直接揭晓答案

喜欢吃土豆的人,会对身体带来哪些好处?营养师直接揭晓答案2018-05-12 15:45 来源:传奇小凤凰美食颂喜欢吃土豆的人,会对身体带来

2018-05-12
吃遍大连丨在母亲节好好犒劳一下妈妈,带她大吃一顿吧
吃遍大连丨在母亲节好好犒劳一下妈妈,带她大吃一顿吧

吃遍大连丨在母亲节好好犒劳一下妈妈,带她大吃一顿吧2018-05-11 12:59 来源:大嘴帮您选饭店“我饱了,剩下的你吃。”“是女友漂亮

2018-05-12
做蛋糕,烤箱是必需品?
做蛋糕,烤箱是必需品?

做蛋糕,烤箱是必需品?2018-05-12 15:50 来源:美食台今天教大家在家也能做出松软细腻的蛋糕,只需一口蒸锅,不用烤箱,不用油,热

2018-05-12
女人变老的4个表现,如果你占全了,那说明真的老了
女人变老的4个表现,如果你占全了,那说明真的老了

女人变老的4个表现,如果你占全了,那说明真的老了2018-05-09 21:32 来源:每日健康谈女人最不愿意面对衰老,因为每个女人都曾如花

2018-05-12
日本三大面条之一, 面条滑软, 酱汤浓郁,令人赞不绝口
日本三大面条之一, 面条滑软, 酱汤浓郁,令人赞不绝口

日本三大面条之一, 面条滑软, 酱汤浓郁,令人赞不绝口2018-05-09 16:49 来源:新奇美食文化之前已经给大家介绍了很多的中国面食

2018-05-12
芒果虽好吃,但这类人劝你别再一意孤行了,后果严重的影响生命
芒果虽好吃,但这类人劝你别再一意孤行了,后果严重的影响生命

芒果虽好吃,但这类人劝你别再一意孤行了,后果严重的影响生命2018-05-12 15:53 来源:活力营养师芒果是常见的热带水果之一,同时也

2018-05-12
返回顶部