颜值+美味=芒果班戟
时间:2018-05-09 23:25:28 作者:芒果 阅读:0
芒果班戟是港式甜品的经典之一
再搭配一杯奶茶在午后慢慢品尝
那真的是非常非常惬意了
今天小编就给大家分享这道甜点的做法~
食材:
低筋面粉:40克、玉米淀粉:20克、鸡蛋:一个、蛋黄:一个、牛奶:160克、细砂糖:30克、黄油:20克、淡奶油:150克、糖粉:30克、芒果:一个
制作步骤:
1、 准备好食材;
2、 黄油软化,加入低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀;
3、 分次加入蛋液和牛奶,搅拌均匀;
4、 将拌好的面糊过筛;
5、 将面糊分次倒入平底锅里煎熟;
6、 淡奶油里加入糖粉,用打蛋器打到七成发;
7、取出芒果肉;
8、 淡奶油和芒果包入煎好的饼里包好,切成两段;
9、简单又美味的芒果班戟就做好啦。