时间:2018-05-08 15:05:19 来源:美食玉馔作者:包子点击:
包子是我们平时最长吃到的一种面食美味了,它不但味道好,而且漂亮的外形也十分地讨喜,但是绝大多数人自己在家里包包子的时候都有一个困扰,那就是自己在家里包的包子总是觉得不好看,虽然不影响味道,却让很多“颜控”们非常苦恼。
今天就来跟大家分享一个快速让包子“颜值爆表”的小技巧,以后我们自己在家里包的包子也能像外面买的一样好看又好吃了,而且最关键的是方法非常简单,保证你1分钟就能学会。
第一步:取包子皮放在左手上,注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。
第二步:右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶,一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。
提示:这一步十分的关键,要注意捏的褶不要太大,褶捏的太大一方面不好看,另一方面包出来的包子会非常小,吃的时候全是皮的味道(不好吃)。
注意每一次捏包子褶的力度和距离要一致,刚开始学的时候可以慢一些,右手采用捏一个褶之后向上提一下的方式一点点向前捏褶。
第三步:包子褶捏到最后会呈现一个小圆圈的形状或者是一个小的突起,如果是呈现小圆圈的形状就这样放到帘子上包下一个包子就可以了,如果是出现一个小的突起要将它向下压一下,这样一个非常好看皮又薄的包子就做好了。
提示:如果包子褶捏的足够小最后会出现一个小的突起,褶大一些收尾时会呈现一个像喇叭花一样的小漩涡形状,都非常好看。
以上就是如何包一个“颜值爆表”的全过程了,大家只要多多练习,掌握好包包子的技巧,很快就能够让自己的包包子技能提高很大一个档次。下面说的是让包子包的更好看的另外一个因素,那就是擀包子皮的时候一定要够圆。
想要包一个好看的包子其实很多时候从包子皮这一步就决定了,擀包子皮的时候首先剂子一定要圆,揪下的剂子要用双手戳圆并且用掌心位置按一下。
保证剂子圆的基础上擀皮的每一下力度一定要掌握好,不要一下轻一下重的,更不能只注重速度忘了质量,这样才能够擀出一个很圆的包子皮,用它来包包子就会容易掌握每一下捏褶的距离和力度了,如此才能包出来一个完美的包子。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告