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还记得上学时候,校门口的各种小吃吗?每一个都值得回忆

时间:2018-05-08 09:25:34 作者:都是 阅读:0
都是   劲道   小吃  

小学、初中、高中甚至是在大学校园门口,在放学时候都会有各种各样的小上学的时候可能还发现不了它们有多让人流连忘返,可等到出去上学了、去工作了,才发现原来那些小那么迷人,都后悔那时没有多两口。

烤冷面,感觉是最近几年才在我们家乡风靡的小。劲道的烤冷面皮,经过的烘烤之后显得格外Q弹,淋上液之后变得有些软嫩,可仍旧藏不住他们的口感。最经典的法是加和烤肠,搭配上生、香和脆爽的洋葱,最最喜欢酸甜口味的烤冷面,甜而不腻,酸刺激着味觉,劲道的面皮加上爽口的青的烤肠,简直好的停不下来!

学校门口卖夹馍的阿姨总是眯眯的,她几乎能记住每个人的喜好,加不加青椒、要纯还是肥……用的经过一夜的煮,格外入味,都是现揉现烤的,的表皮可以看见一层一层的,总是让阿姨烤的焦一点,脆脆的皮更有口感。喜欢相间的而不腻,加上脆的青椒,淋上半勺美味自行体会吧。

濮阳裹凉皮渐渐风靡,当然了,这可能是河南人才懂美味。顾名思义,裹凉皮的外皮就是一张凉皮,里面的馅是凉皮、米皮、牛筋面、凉面混搭调制而成的,再加上脆瓜丝和面筋,最后浇上两勺芝麻酱。咬一口,既有凉皮的软糯劲道,也有瓜的脆爽,还有芝麻酱和红酱的香味,据说每一家的酱都是自己秘制的,所以味道各不相同,我们这里这家出摊前都要用一天的时间准备材料,熬制红椒。

嗯,夏天来了,炒酸奶的摊位也越来越多了,记得小时候的炒酸奶里只有生碎红豆葡萄干,但是现在的炒酸奶感觉高级了好多,还加了芝麻、椰果和山楂糕,椰果被冻过之后,口感很神奇,脆脆的,稍化一点又软软的。最喜欢奥利奥味道的东西,炒酸奶也一样,虽然看着的,但是奥利奥碎屑的香味不会改变

还有要提的就是烤串布袋馍了,烤串上的酱真的是别有风味,比较喜欢玉米肠、烤金针菇、烤西蓝,哈哈真是越说越馋,布袋馍一般都是是的,刷上酱撒上生碎,夹烤串,每一口都是惊喜!

真的是要珍惜身边触可及的小,说不定哪一天走远了就不容易到家乡的味道了呢。

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