玉米面新做法，2个鸡蛋，一碗水，不沾手不揉面，出锅比肉香
时间：2018-05-08 00:09:40 作者：发面 阅读：0
玉米面营养很多人不喜欢吃，今天我用玉米面+面粉来做道好吃的面食，大家一起来看看吧。
发面饼，因为它口感松软，吃起来很香而深受大家喜欢的一道面食。很多人想吃了会去市场买点现成的，感觉做起来很麻烦。今天就分享一个在家就能轻松做好吃的发面饼方法，做法简单，保证你一学就会。
先开始发面，我是用400克面粉和100克玉米面搭配起来的，也可以用纯面粉做。
发面用的酵母粉加4克，这个克数根据自己面的多少定，酵母包装都有写多少面加多少克。
然后开始加水，一定要用温水和面，水和面的比例是1:1，一定要按照这个比例做哦，水和面不要多也不要少。
一定要搅到没有面疙瘩，挑起来的时候不断就行。
盖上保鲜膜，把发面的盆放到温水锅里发到2倍大。
看，面发好了，有很多蜂窝状，把保鲜膜揭下来，记住，一定不要搅动，打开电饼铛预热。
把刚才发好的面糊直接倒入电饼铛里。
我一共做了2张，做好的饼放在面板上凉一下，整个厨房都是饼香，迫不及待的想吃一口。
拿起来看看，非常柔软。把饼切好装盘，一块块方便吃。午餐三个人两大张发面饼全部吃完了，直呼太好吃。
看完我的图文是不是迫不及待的想做起来了呢？快快动手做起来吧，保证全家人都爱吃。
做成功的小伙伴们，记得回来留言和我分享哦~
