都说一方水土养育一方人,由于地理环境的不同,每个地方的饮食习惯都不一样。在我国,就形成了南方吃米饭北方吃面食的饮食习惯。作为一个土生土长的南方人,我是不太喜欢吃面食的,平时也喜欢吃辣椒。上次跟几个朋友一起开车去乡下玩,没想到饿了,于是就在当地一个大娘家吃了中饭。大娘笑呵呵地说给我们做面条。然后我才发现以前我对面条是有误解的。
大娘拿出面粉,准备自己和面。大娘说面粉是她家自己种的小麦做的,所以原料很放心,绝对无添加,绝对健康。
大娘很麻利的就和好了面,然后就拿出擀面杖,准备大展手艺。看着大娘熟悉的手法,就能想象到这面条应该是很美味的。
切成宽度一致的面条,这样面条就做好啦,接下来只要将它煮熟就行了。