火辣辣的毛血旺怎一个爽字了得
时间：2018-05-07 11:03:22 作者：放入 阅读：0
一直钟爱毛血旺，有没有喜欢的姐妹！麻辣香浓，吃起来舌头跳舞的感觉太棒了！比在外面吃麻辣烫舒服多了
准备食材：鸭血适量， 海带、金针菇、牛百叶、娃娃菜，火腿，海带（喜欢什么自由搭配，自己做的就是这么任性）
葱姜蒜切末
锅中放水，把金针菇，海带，豆芽，鸭血，娃娃菜百叶绰水备用
黄豆芽绰水以后铺在盘中
锅里放油，放入郫县豆瓣酱炒出红油
放入花椒，葱姜蒜炒出香味
锅里放入适量高汤
大火烧开后依次放入百叶，海带，鸭血，金针菇，娃娃菜最后放入料酒，白糖鸡精（我没有放盐！）
烧开后出锅，放入豆芽打底的盆里，另外起锅放入少许油，放入干辣椒，红油炒出香味
浇在菜肴上即可
火辣辣的毛血旺做好啦，怎一个爽字了得
