这是山东一带的风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料圆白菜 半棵粉丝 1把生抽 2勺老抽 1小勺小米椒 1个盐 适量
1、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用
3、大葱切成葱花。
4、小米椒切小段
5、锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。
7、加入生抽。老抽。翻炒均匀。
8、加入粉丝。
9、将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
10、成品图
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