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白菜营养赛过参，但千万别这样吃，多吃有致癌风险，很多人不懂！

时间：2018-05-02 15:47:22 作者：白菜 阅读：0

白菜也有赛过

俗话说，冬天的白菜赛过参，春天的白菜最珍贵，因为春天的白菜产量就会很低了，所以价格一般都比较高，但是白菜的营养价值却是相当高的，常吃可以增强免疫力，提高抗病能力，但饮食也有禁忌。

白菜含有丰富的微量元素，维生素，胡萝卜素，蛋白质，常吃可以解渴利尿，通便，促进肠胃蠕动，抗癌，降三高等。

但饮食也有禁忌

隔夜的白菜不能吃

白菜虽好，但是隔夜的白菜千万不要吃，因为会产生大量的亚硝酸盐，这是一种致癌物不宜饮食。

腐烂的白菜一点也不能吃

尤其是春天和夏天，白菜最容易坏，千万不要吃一口，腐烂的白菜含有一种病菌，多吃容易千万肠胃伤害，还有致癌风险。

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