我们在之前的文章中多次提到了断食的概念，适当的断食对我们的身体是有一定的益处的。今天这篇文章也会提到生长激素和断食之间的联系，看完后犹豫你可以对断食进行进一步的认识，从而选择自己该不该试试断食。
生长激素是由脑垂体分泌的一种激素，一旦脑垂体释放生长激素，生长激素只会血液中持续几分钟，然后快速进入肝脏进行新陈代谢，将其转化成生长因子。它在儿童和青少年的发育过程中起着重要的作用。在然而，它在成人身上也起着作用。成人缺乏生长激素会导致体脂水平升高，骨质减少。
5、增强免疫系统。
根据丹麦奥胡斯大学的尼尔斯。莫勒的说法，当你禁食时，激素水平的增加会刺激脂肪组织的分解。这种脂肪的分解出游离脂肪酸和甘油，然后被代谢变成人体所需要的 。荷兰莱顿大学医学研究中心的研究人员说：“脑垂体产生的生长激素在禁食开始后的13个小时内显著上升”
在1988年，Ho Kyd等人研究了禁食和生长激素之间的关系，在控制日（坐左边的图表），其中图标上面带有箭头的M（meal）表示进食，可以清晰的看到，进食明显抑制了生长激素的分泌。这也是意料之中的事情，因为生长激素会增加葡萄糖，所以会在禁食时被抑制，禁食则是一个很好的刺激手段。
1、高蛋白食物，比如有机鸡肉，杏仁，鸡蛋，金枪鱼等。这些高蛋白食物可以刺激你体内生长激素的分泌。
2、含有丰富的GABA的食物，GABA(Gamma-aminobutyic acid)是一种抑制性神经递质，食用高水平的伽玛氨基丁酸或氨基丁酸食物可以3、刺激脑垂体产生更多生长激素。富含GABA的食物包括啤酒酵母，坚果，海鲜，大豆，全谷物。
4、精氨酸丰富的食物，这类食物包括牛奶、牛肉、鸡肉等动物产品和海鲜，谷物，坚果类食物。
最后还是给想要尝试禁食的朋友提供两个食谱，即一周的七天内，两天禁食，另外五天正常进食。
食谱一（约47千卡）
坚果一小把（约108千卡）
食谱二（约532千卡）
清炒生菜300g（约102千卡）
