运城很普通的一锅！却无人不爱！
时间：2018-05-01 19:04:16 作者：运城 阅读：0
生活不止有眼前的苟且，
也不止诗和远方，
还有当下不可错过的美食。
源于运城的特色美食——铜火锅！
铜火锅的特色在于一锅煮，
基本都是娃娃菜、海带、粉条、油炸豆腐、肉丸子、排骨、肉片等，
不需要拿着菜单去选择，
只有大小之分，没有口味之分。
铜火锅一般口味清淡，
男女老少皆宜，
是家庭聚餐最好的选择。
满满的一锅，各色食材层层相叠，
在热气袅袅窜出的香气勾动下，
翻动它的欲望也愈来愈强烈。
这样的火锅，
好吃又不上火，
类似于农家的炖菜，
吃得美味，吃得踏实！
牛肉丸子面 10元/份
牛肉丸子面是山西临汾的特色，
扑鼻而来的就是那股混着辣味的浓香，
红红的辣油让人看着就垂延欲滴。
牛肉丸子面
牛肉丸子面，
搭配上翠绿的香菜，
再盖上香软的牛肉和独有的牛肉丸子，
一碗辣得让人大汗淋漓的面引得无数食客争相前往。
在众美食林立的运城，
铜火锅确实是很普通的一味，
但其以味道家常，价格实惠，
依然是不少人心之所向的美食代表。
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店名：铜火锅
地址：盐湖区棉北街锦绣花城北区南门西侧
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