在日常生活中,很多东西都能作为美食,可有人让你吃蚂蚁,你敢吃吗?在哥伦比亚北部的村民经常捕捉蚂蚁,油炸后当美食吃。当地人表示蚂蚁不仅营养价值高,富含氨基酸与蛋白质,而且油炸后十分美味。所以当地人非常喜欢将蚂蚁当零食,可是有人提出了疑问,我们日常看到的蚂蚁那么渺小,他们是怎么吃的呢?
蚂蚁属于昆虫,种类繁多,在世界上已知的品种就有11700多种,在中国境内已经确定的蚂蚁种类就有600多种。哥伦比亚的蚂蚁明显不是我们国内经常看到的那种蚂蚁,明显哥伦比亚的蚂蚁要大得多。
图片为哥伦比亚北部的居民正在抓蚂蚁。据居民表示,并非所有的蚂蚁都能食用,他们一般挑选那种肥大,肉质好的蚂蚁。
捕捉来的蚂蚁会进行清洗整理油炸,也会进行不断翻炒,味道可口,口感香脆,当地人喜欢将这种蚂蚁当零食吃。
有些村民会将这些捉来的蚂蚁按斤称重,然后将这些蚂蚁卖出去,蚂蚁的价格还是比较昂贵的,不少人因为捉蚂蚁获得巨大财富。
图片尾当地男子吃蚂蚁样子,感觉十分津津有味,直接抓那些烹饪好了的蚂蚁放嘴里。
烹饪好的蚂蚁会用包装袋这样装着,打包好的蚂蚁可以销售也自己可以带着当零食。这种吃蚂蚁在当地十分受欢迎,在很多零食店铺都能看到有这样的蚂蚁销售。这种蚂蚁富含的蛋白质与氨基酸对人体有很大的好处,村民们也一直对这种蚂蚁的味道赞不绝口,但这种烹饪好了的蚂蚁,如果让你吃,你敢吃吗?