在生活中，大家对枸杞叶应该都不陌生，在菜市场随时可见。很多人都会买枸杞叶来煮汤食用，因为枸杞叶的营养价值并不比枸杞子少，具有清热明目的功效。但是，除了这种功效除外，其实枸杞叶还有很多的功效，下面就和大家一起来探讨一下枸杞叶的好处。
1、枸杞叶和猪肝同煮，具有清肝明目的作用。枸杞叶有一种特别的清香，营养价值很高，含有多种营养成分，例如维生素、氨基酸以及金属元素等。同时，还可以预防动脉硬化，枸杞叶中的金属元素也能起到补血的功效。
2、枸杞叶可用来泡茶喝，长期饮用对眼睛有一定的好处，而红色的枸杞子可以做菜或者泡茶、煲汤，同时还可以做药材。
3、枸杞叶还可以预防衰老。枸杞叶具有促进血液循环和预防动脉硬化，能消除肝脏内脂肪的堆积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，从而更进一步地促进体内新陈代谢。
4、枸杞叶有含丰富的铁、锌等元素，常吃枸杞叶不但能提高免疫力，还有补血的功效。枸杞叶中丰富的铁是补血的主要成分。当然，枸杞叶中的锌也能提高人体的免疫力功能，同时增强人体的抗病能力。
值得注意的是，孕妇不适宜食用枸杞叶。虽然怀孕了对于女性来说是一件很开心的事情，但不幸的是，孕妇有很多食物是要忌口。枸杞叶就不能吃了，因为枸杞叶性凉，孕妇如果吃了就会引起胎动，严重者甚至会导致流产。
总之，枸杞叶的营养是很丰富的，清理肝脏内部毒素的能力也是相当之强，会给人们带来诸多的好处。平时上火也可以放枸杞叶去煲汤，具有清热下火的功效。
