深隐闹市,紫藤与葡萄环绕,轻轻地走进,室内装饰古色又显温馨,竟然身心如此的放松。
花花肠子馆,位于劳动南路西稍门十字开元南100米处的院子里,这里主营湖南湘菜,很久没有吃到正宗湖南湘菜的味道了。一入口,味蕾瞬间被唤醒,香、辣、鲜、重口味,真是下饭利器。
【品牌故事】20世纪90年代,在湘西北的石门县,突然有一道菜式流行起来,可以说还没有一道菜式能有它的地位!那时候还叫“石门肠子”这个土到家的名字。它脱胎于北方溜肥肠这道菜,当这道菜流行开来后,一时间石门街头大大小小的都开启了肠子馆,今天由湘西帅厨赵永先生让石门肠子走出了这个小城,来到了古城西安,并为其更名“花花肠子”这么一个洋气的名字。
火宫殿臭豆腐 把湖南小吃,搬进餐厅,臭豆腐都是从长沙空运过来的。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
过桥烫毛肚:脆嫩的口感中又有木姜子的香味,独特的口感,勾起了无数回忆。
酱油炒饭爱上辣椒炒肉、长沙臭豆腐、小院回忆鸡、麻辣小龙虾……哪个是你的最爱?
厨师阿永一个帅气的湖南兄弟,把一手好厨艺带到了古城西安并吸引了无数湘菜粉儿。