臻元减肥美食之四——无油番茄炒蛋
时间:2018-04-28 22:05:13 作者:番茄 阅读:0
不加一滴油,营养非常好,又没有负担,瘦身期也能吃的棒棒哒!
用料鸡蛋 2只 番茄 2颗
无油番茄炒蛋(营养又减肥)的做法2颗鸡蛋or鸭蛋随意,加少许盐,打散锅中加入少许水,水量与蛋液1:1中大火烧开,后转中小火
倒入蛋液,此时不要翻动,待蛋液定型一会儿蛋液就慢慢膨胀了
铲子从锅边慢慢铲,翻匀反动到蛋中水分收干即可出锅同样的,锅中加少许水,烧开后倒入蕃茄
中小火加盖焖煮2分钟加入水炒蛋,翻炒均匀
加少许盐翻炒均匀,汤汁收得差不多了即可出锅,开动享用~