枣夹核桃
红枣夹核桃不仅维生素含量很高，而且补脑效果也很好，在家自己做，简单又好吃！
第一步：红枣去核洗净，放入烤箱中160度烘烤10分钟，核桃去壳儿备用。
第二步：将核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄干、黄油混合，再加入蜂蜜或麦芽糖搅拌均匀。
第三步：将混合好的配料放在微波炉加热30秒取出搅拌，然后再放入微波炉加热，再取出搅拌，重复2~4次，待到核桃仁与配料完全均匀即可。
第四步：将混合好的核桃仁夹入红枣中，轻轻捏合，枣夹核桃就完成了！
喜欢吃琥珀核桃的朋友，还可以制作核桃夹心前将核桃仁混合白糖糖浆，待到糖凝固后再入锅炒制，琥珀枣夹核桃晶莹透亮、香脆好吃。
喜欢吃巴旦木、腰果、果脯的朋友还可以根据习惯添加其他食材哦，不仅好吃，营养更全面！
